実はもう半年も前の話なんですが、鹿ジャーキーを作ってみました。 なんでこの時期にこの記事を書くのかというと、まぁあれです。いろいろとあってド忘れしてました(*´Д｀) ある理由ですぐに手元からなくなり …

鹿肉を手に入れたからには食さねば！！ 某狩猟漫画を読んでると、「鹿はよう食わん」という猟師さんがいると書かれていました。 あんまり美味しくないとかそういう意味なのでしょうか。 ひとまず恐る恐る食べてみ …